Na sexta-feira dia 26 de março o café cientifico aconteceu no laboratório de alimentos do UNIFESO onde o prof. Aluisio do curso de Medicina Veterinária apresentou o seu trabalho de pesquisa sobre a produção da tilápia no Campus Quinta do Paraiso e explicou a importância da piscicultura para o cenário nacional e e da produção de proteinas para a alimentação humana. A palestra foi acompanhada atentamente pelos convidados, estudantes, professores e os coordenadores de Ciências Biológicas e Medicina Veterinária. Após a conferência o prof. Aluisio convidou os presentes a degustar o caldo e o filé de tilápia.
A equipe de professores presentes ao evento da esquerda para direita: prof. Fedullo, Renan, Carlos Alfredo, André, Aluisio e o grande amigo dos cursos de Medcina Veterinária e Ciências Biológicas o prof. Estanislau
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